Manon, Author at Bierathlon.nl
2
archive,author,author-manon,author-2,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.1.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive
Hoop Chocolate PorterAl eerder had ik 'm in verschiet, maar nog niet officieel beproefd: De Hoop Chocolate Porter. Ofwel, een Potige Porter na het harde werken. Eh, hard werken doen we later wel. Dit donkerbruine bier (6% alcohol) met een stevige body heeft echter schuim dat verdwijnt als sneeuw voor de zon. Hij ruikt, zoals beloofd, naar chocolade. Maar ook naar vanille! Qua smaak is de Chocolate Porter echter wat meer prominent aanwezig dan dat 'ie ruikt. De zoetheid van pure chocolade wordt weggeveegd met een toch wel pittige nasmaak van gebrand mout dat aan koffie doet denken. Een zwaarte die prima tipt aan de winter. Uiteindelijk is de Hoop Chocolate Porter niet heel spannend voor een porter, maar wel gewoon erg lekker.  
Lowlander White Ale Het is fris. Het is fruitig. Het is een.. ijsbeer? We weten, na het beproeven van enkele Lowlander bieren, dat de brouwerij wel eens verrassend uit de hoek kan komen. Maar de logica achter de combinatie van ijsberen en curaçaoschillen hebben wij nog niet kunnen achterhalen. Tijd om de boeken erbij te halen dus? En daarnaast: maakt het eigenlijk wel wat uit? Desalniettemin zouden we het hier over het bier zelf moeten hebben. Een analyse van de Lowlander White Ale dus.

Beavertown Neck OilHet was een avond in Londen. Onze eerste van de vijf die te wachten stonden. Na het verslinden van een goede biefstuk stonden we te popelen om de Britse cultuur op te snuiven in de pub. De taps stonden te blinken. De pints stonden klaar om voor ons gevuld te worden. En wat drink je dan? Iets wat ze in Nederland natuurlijk niet zomaar hebben. Iets Brits. 560 Milliliter welteverstaan. Mag ik je meenemen in mijn smaakervaring van de Beavertown Neck Oil? (Nee? oke, klik dan nu weg.)

Kung fu panda, de eerste confrontatie met deze beer vond plaats in mijn kindertijd. Sindsdien heb ik deze beer nooit meer gezien. Tot een week geleden! Spoilers: deze beer heeft krachtig karakter met een humoristische afdronk.
Ja, we gaan massaal naar de sportschool. We slapen beter, eten gezonder, en drinken deze maand geen alcohol? Wat? Was je vergeten dat 31 dagen geen alcohol ook 31 dagen geen bier betekent? Gelukkig is hier de redding: wij hebben namelijk vijf goede redenen gevonden om gewoon af en toe een biertje open te trekken. Zeg maar: jaaaanuari!

Straffe Hendrik Heritage 2012

En daar, kwam de fles uit de koelkast. Jaren geleden werd er een exemplaar van Straffe Hendrik Heritage 2012 aangeschaft als afstudeercadeau voor de één, nu was het tijd om de fles te ontkurken voor de ander. Daarom nu een feestelijke beproeving van een eigenlijk wel bijzonder biertje. Als je de berekening uitvoert (2018-2012 = ?) kom je namelijk op een rijpingsproces van 6 jaar uit. Wat doet zo'n proces met het bier? Aan ons te eer om dat te beleven.

Beproeving #89 - Jopen Klaagzang Wat is het heeeheeeeeet... Hebben we een keer een zomer à la de Costa del Sol in ons gebruikelijk natte en koude kikkerlandje, is dit ook weer niet goed. Wij Nederlanders zijn gewoon ontzettend goed in klagen. Ik snap dat wel. Het is ook lekker om even te zeiken als de trein weer een paar minuten te laat is. Of om onszelf als slachtoffer te beschouwen als dat smeltende bolletje ijs zichzelf liever op de grond smijt dan in een glibberige slokdarm zichzelf naar de ondergang brengt. Ook de brouwers van Jopen kunnen deze 'personality trait' wel waarderen. Daarom brachten ze een ode aan de oneindige klaagzang: namelijk met het biertje 'klaagzang'.

Oh hallo, Lost in spice! Aangenaam om kennis te maken. Dit is de eerste keer dat ik met een dry spiced bier te maken heb. Vertel eens wat meer over jezelf. Kruidig en verfrissend zeg je? Hmmhmm oke, laat dat maar zien dan.

Gebrouwen door Vrouwen - Donker WitHoera! Door de komst van 'Donker Wit' kunnen we vanaf dit jaar het hele jaar door weizen drinken! Met deze dunkelweizen met toetsen van kaneel, karamel en banaan zouden we hetzelfde fijne warme gevoel moeten krijgen als van een stevige bruine beer. Perfect voor de koudere maanden dus. Ik word enthousiast. Hoe zit het met jullie?

Oh kom er eens kijken, wat er op de deurmat ligt. Het is de Winter Ale van Lowlander! Woohoo! Na drie vreugdedansjes vond Manon dat het haar taak was om dit kruidige drankje door de smaakpapillenmachine te laten ratelen. De Winter Ale bestaat namelijk niet alleen uit de gebruikelijke hoppen en mouten, maar ook uit kaneel, kruidnagel, kardemom, nootmuskaat en gember. Waren dat toevallig ook niet de kruiden die in speculaas zitten?