Van Moll Bosbrand • Beproeving #35
Het was een zaterdagmiddag. Ik snakte naar een biertje, dus bij binnenkomst bij van Moll brandde het feest los. Al snel stond er een goudgele rakker klaar om mijn dorst te lessen. Niets is echter minder waar. Ik bestelde namelijk de van Moll bosbrand, zonder me af te vragen waar ‘bosbrand’ voor zou staan. De klassieke fout wanneer je ogen op bier gericht zijn. Toen het bier mijn slokdarm in gleed kreeg ik een spontane ingeving waar de naam nou eigenlijk vandaan kwam.