Porter / stout Archives • Bierathlon.nl
8
archive,category,category-porter-stout,category-8,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-13.1.2,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive
Hoop Chocolate PorterAl eerder had ik 'm in verschiet, maar nog niet officieel beproefd: De Hoop Chocolate Porter. Ofwel, een Potige Porter na het harde werken. Eh, hard werken doen we later wel. Dit donkerbruine bier (6% alcohol) met een stevige body heeft echter schuim dat verdwijnt als sneeuw voor de zon. Hij ruikt, zoals beloofd, naar chocolade. Maar ook naar vanille! Qua smaak is de Chocolate Porter echter wat meer prominent aanwezig dan dat 'ie ruikt. De zoetheid van pure chocolade wordt weggeveegd met een toch wel pittige nasmaak van gebrand mout dat aan koffie doet denken. Een zwaarte die prima tipt aan de winter. Uiteindelijk is de Hoop Chocolate Porter niet heel spannend voor een porter, maar wel gewoon erg lekker.  
Bierathlon is bezig met een heuze bieropleiding! Door de bieropleiding van bierista leren we vanalles over bier: onder andere over het brouwproces, geschiedenis, serveren en bewaren, regelgeving en bier proeven natuurlijk! Bij de bieropleiding kregen we ook een setje praktijkopdrachten mee in de vorm van een 12-pack speciaalbier. Eens kijken of we er iets van geleerd hebben bij een van de speciaalbieren in het pack. De Stoute Gijt van brouwerij de Natte Gijt.

De volgende beproeving vindt Manon erg jammer dat ze deze niet mag doen. Het gaat namelijk om de Dark Roast Coffee Stout van Brouwerij vandeStreek, een potentieel favoriet van Manon. Maar onder het motto SWAPTEMBER mag ik hem beproeven. Ik was toch een beetje huiverig na het vorige biertje van vandeStreek, dus bij mij kunnen ze nog wat strepen verdienen. Toen we onder andere dit speciaalbiertje aan het nuttigen waren werden er vanuit Manon meerdere opdringerige vragen gesteld of we konden wisselen van biertje. Maar ik heb SWAPTEMBER in stand gehouden en niet toegegeven aan de grote wisseltruc (spoiler: hij is ook best lekker).

*zet Jambers stem op* Waarschuwing: deze beproeving is zeer subjectief (hoe dat zit lees je later). Ga vooral op zoek naar de 110 Volt Berry Madness als je daadwerkelijk over frambozen droomt. Of neem een ander onbekend exotisch biertje mee, daar beginnen de leukste verhalen. *einde waarschuwing*

lowlander-poorter Weet je wat ik grappig vind? Mensen die een nét iets te hevig Brits accent hebben. Personen die geen waterfall zeggen, maar wooterfool *gniffel*. Blijkbaar is dat bij bier ook een ding - aangezien ik een een tijdje terug een porter spotte die net wat andere spellingsregels aanhield. De Lowlander Poooorter (lees dit woord met bijna afwezige r), kreeg met dit verhaal in mijn achterhoofd daarom een extra portie aandacht. Zonder ik bewust aan het handelen was, griste ik het bier uit het schap en nam ik 'm mee naar huis.

Beproeving 44 - Latte Gijt Goedemorgen! Hebben jullie lekker geslapen? Kopje koffie erbij? Wat dacht je van een Latte Gijt? Wil je daar ook wat te eten bij? Een borrelplankje ofzo?

beproeving-17-stoute-meisjes Het was een druilerige zaterdagmiddag in Eindhoven. Omstanders dachten vast: Wat komt daar aan? Is het mega mindy? Is het supergrover? Nee het zijn de atleten! Omdat zij wederom te koppig waren om een jas mee te nemen, renden ze met een rotgang biercafé van Moll binnen om te schuilen voor het vloeibare goedje dat helaas geen bier is. Verdikkie, dachten de atleten. Nu moeten we wel een alcoholische versnapering verorberen. Twee minuten later stond de 'Stoute Meisjes' van Brouwerij het Uiltje voor mijn neus.